sunnuntai 6. toukokuuta 2007

Nøgne Ø Imperial Stout

Hämmästyttävän norjalaisen ekstreemipanimon tuotteista tämä on toistaiseksi suurin suosikkini. India Pale Alessa on ensi-ihastuksen humaluuspommista toivuttuani samea hiivaisuus askarruttanut. God Jul ja God Påske olivat hienoja, mutta näin kovassa seurassa ne eivät aivan samalle viivalle päässeet. Porterista en ole vielä varmaa kantaa muodostanut, alustavasti se tuntuu Imperial Stoutin kevytversiolta.

Näin vahvaa olutta (9%) pidetään usein vaikeana juotavana, mutta harvempi valittaa vielä vahvempien viinien kohdalla samasta. Alkoholin makua ei tässä stoutissa todellakaan huomaa. Samettisen pehmeä kahvimainen pikimusta olut on kuin trooppinen yö. Makeutta on kevyesti sopivan hedelmäisessä muodossa, kuivan humalan kirpeys peittää sen jälkimaussa. Tähän on vaikea esittää parannusehdotuksia.

Ei kommentteja: