torstai 24. toukokuuta 2007

Stallhagen Dark Lager

Ålands Bryggeri on alkuvaikeuksista selvittyään nyt mitä ilmeisimmin Suomen (?) ykköspanimoita. Tämä kuusiprosenttinen meripihkan/kuparin ruskea lager oli jo keväällä hanajakelussa ja tämä pulloversio on yhtä vakuuttava. Hedelmäisen raikas, kevyesti makea, rapean kuiva jälkimaku. Toffee/pähkinätyyppistä mallasta, ei paahteisuutta. Pikemminkin voisi kutsua wieneriksi kuin dark lageriksi. Pohjahiivasta huolimatta kokonaisuus ehkä lähempänä altbieriä kuin saksalaista dunkelia. Ei siis orjallisesti minkään tyylisuunnan jäljittelijä, vaan poikkitaiteellinen nautittava olut.

Ei kommentteja: