perjantai 31. elokuuta 2007

Sharp’s Atlantic IPA, real ale

Maineikas uudehko Cornwall-panimo, kirkkaan kullankeltainen ale, todella pehmeää, vesi ilmeisesti harvinaisen hyvälaatuista. Humalaa on todella reippaasti, mutta odotettua hedelmäisyyttä ei mainittavasti. Maltaisuuskin on kevyttä. Makua kyllä on hyvin, mutta täyteläisempi saisi olla. Panimon web-sivujen mukaan oluen alkuperäinen alkoholipitoisuus on 4.8%, mutta ilmeisesti tänä kesänä jostain syystä laimennettu lukemaan 4.2%. Tämä on sääli, koska india pale alen pitäisi olla voimakas vahva olut, noin 6-7 %. Jenkit ovat tämän ymmärtäneet, mutta britit ällistyttävästi ovat vesittäneet homman nykyään järjestelmällisesti, Sharp’s ei ole yksin syyllinen. Oluthuone Leskinen, 31.8.2007.

Ei kommentteja: