sunnuntai 30. syyskuuta 2007

Good Beer Guide 2008

Britannian mahtavan real ale –etujärjestön CAMRAn vuotuinen opas on olutkulttuurin jykevin raamattu. Kyseessä on 35. painos, ensimmäinen tuli ulos 1973. 87 000 lahjomatonta arvioijaa (suurin osa varmaan partaisia villapaitaäijiä) paikallisosastojen olutpartioissa ovat taas syynänneet tarjonnan makuhermot törröllään ja 4500 pubia on läpäissyt seulan. Kriteeri, ja ainoa sellainen, on tuoreoluen laatu. Vuodet ovat olleet myrskyisiä, vain 10 pubia koko kuningaskunnassa on päässyt jokaiseen painokseen. Monta kertaa ennustettu real alen kuolema näyttää jäävän tulematta, tärkeimmät taistelut on voitettu, mutta sota jatkuu. Real alen kokonaistuotantomäärä pienenee suurpanimoiden luopumisen takia, mutta tarjonnan kirjo paranee koko ajan uusien panimoiden myötä, taas 50 uutta vuoden aikana.

Pubikuvaukset ovat tiiviitä, mutta tavattoman informatiivisia. Perustietoihin kuuluu mm. saavutettavuus julkisella liikenteellä, pubissa mahdollisesti tavattavat eläimet ja elävän tulen sijainti. Aukioloajat on Britanniassa edelleen tarkistettava, ne voivat olla hyvinkin yllättäviä. Opas kattaa pääsaaren lisäksi kaikki muutkin, Kanaalisaarista Isle of Maniin ja Pohjois-Irlantiin. Britannian ulkopuolella asuvalle oppaan käyttökelpoisin osa on panimokatsaus, yli 600 tuotantolaitosta, lyhyet kuvaukset päätuotteista, yli 3000 eri real alea. Ehkä artikkelien osuutta voisi lisätä, niitä on nyt noin 30 sivua 900 sivun paketista. Toisaalta sivumäärä alkaa olla maksimissa, opus painaa jo nyt pintin verran. Tätä teosta ilman Britanniaan ei kannata lähteä.

Ei kommentteja: