lauantai 24. marraskuuta 2007

Samuel Adams Hallertau Imperial Pilsner

Tämä on siis se ekstreemijenkkiolut. Huomasin tiskillä viereisten asiakkaiden tästä nauttivan, ja paikan hurjassa tarjonnassa vaikea olutvalinta kohdistui tähän 8.8%:n superpilsiin. Alaotsikkona on "An Intense Hop Experience", ja se on todellakin homman nimi. Amerikassa on tullut vastaan monenlaista humalapommia, mutta olisikohan tässä nyt kaikkein humalaisin kohtaamani olut? Saksalaista Hallertau Mittelfrüh -humalaa ei ole säästelty, lähes al dente, humalaa on melkein pureskeltava. Juodessa en tiennyt IBU-katkero-arvoa, mutta olisin ollut hieman hämmästynyt, jos se olisi kaksinumeroinen. IBU-lukema on 110, ja se kyllä on lagerissa jotain aivan uskomatonta. Juoma on hieman sameaa, ja nimenomaan kai humalista johtuen. Monien mielestä ollaan menty metsään, jos mallas jää humalan varjoon. Ymmärrän asenteen, mutta olen eri mieltä, humalaa ei voi olla liikaa. Ehkä vuoden paras olut, ehkä paras ylipäätään. Helsinki, Pikkulintu, 23.11.2007.

Ei kommentteja: