St. Peter's Winter Ale

Suffolkin apteekkipullopanimon talviolut on lähes musta. Täyteläisen maltainen maku sisältää lakritsaisia vivahteita ja muuttuu jälkimaussa nautittavan kuivan humalan katkeruuteen. Tasapainoa on ihailtavasti, mutta silti ehkä kuitenkin hieman arkipäiväinen ja yksiulotteinen, ripaus lisää mausteisuutta voisi terävöittää kokonaisuutta. Kuitenkin onnistunut olut.