keskiviikko 3. joulukuuta 2008

Brewdog Tokyo

Imperial stout -tyylisuuntaa, alkoholia 12%, mausteina esitteen mukaan jasmiinia ja vadelmia. Maistuu kepeän makealta ja monivivahteiselta. Kuitenkin tämä tuntuu suhteellisen vaatimattomalta verrattuna saman panimon savuviskitynnyriversioihin verrattuna. Tässä pitäisi olla kuivahumalointia Uudesta-Seelannista ja USA:sta, mutta eipä juuri juomasta erotu. Jälki-jälkimaku on kohtuullisen kuiva. Olut on etiketin mukaan 80-luvun arcade-pelien (vrt. Brooklynin Barcade-baari) tunnelman inspiroima. Näin vahvaksi olueksi suhteellisen kuiva, ei kuitenkaan toimi normaalina olut-tyyppisenä juomana, Puussa kypsytys tuo jotenkin puisevaa (sic!) makua juomaan. Helsinki, Pikkulintu, 3.12.2008.

Ei kommentteja: