lauantai 13. joulukuuta 2008

Sierra Nevada Harvest Fresh Hop

Varsin hämmästyttävästi Kungsholmenissa hanassa tällainen pohjoiskaliformialainen harvinaisuus, tuoreilla uusiseelantilaisilla humalilla terästetty ale. Tuoppi oli rakenteilla todella pitkään, mutta kylläpä aikaan saatiin harvinaisen tiivis vaahtokukka. Kuparin värinen olut, vahvahko (6,7%) tasapainoinen olut. Humalat pehmentyvät vahvalla maltaalla, vaikea sanoa ovatko ne erityisen tuoreita, ehkä ovat. Kokonaisuutena ei kuitenkaan poikkea radikaalisti saman panimon Pale Alesta.Tukholma, Mackinlay's Inn, 13.12.2008.

Ei kommentteja: