lauantai 28. maaliskuuta 2009

Nøgne Ø Dugges Sahti

Pienen mediamylläkän nimellään aikaansaanut norjalais-ruotsalainen maustettu ale. Sahti-nimihän on suojattu EU:ssa ja juoma pitäisi olla perinteisellä määritellyllä menetelmällä tehty leivinhiivaa myöten. Sitä tämä ei ole, mutta varsin mielenkiintoinen juoma silti. Belgihiivalta vaikuttaa, mausteita, peräti 11%. Makeaa, ruismallas on havaittavissa, hunajaa, ehkä vehnääkin pehmentävänä elementtinä. Etiketissä on katajanmarjoja, mutta maussa ei kyllä niistä tuntumaa. Mukana myös jokin epäpuhtaudelta tuntuva ainesosa, epämiellyttävä astianpesuaineen tuoksu ja maku (lasissa jäämiä?). Alkoholi peittyy kokonaisuudessa lähes täysin. Helsinki, Kaisla, 26.3.2009.

Ei kommentteja: