keskiviikko 22. heinäkuuta 2009

Purity Pure UBU, real ale

Uudehko panimo, per. 2005, Keski-Englannissa lähellä Stratford-upon-Avonin Shakespeare-taajamaa. Oluen nimi lienee sanaleikki ohiolaisesta pitkän linjan Pere Ubu -rockbändistä, joka tietysti viittaa Alfred Jarryn Ubu Roi -näytelmään. Hanalätkässä koiran kuva, viitannee Ubu-nimiseen panimokoiraan. Olut mainostaa olevansa amber ale ja ainakin väri täsmää hyvin. Lähes kirkasta, pehmeää mallasta, kuivaa hedelmää, humalat puraisevat jotenkin suolaisesti. Suolaisuus säilyy pitkään jälkimaussa, ehkä tällaista vaikutusta ei ole harkitusti tähän tarkoitettu. Ei kuitenkaan epämiellyttävää, pehmeys on nautinnollista sadepilvien noustessa etelästä Kirkkokadun ylle. Oluthuone Leskinen, 22.7.2009.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Purity Brewing Co. produced a real ale called UBU, which is named after the brewery's dog - Useless Bloody Urchin.