sunnuntai 28. maaliskuuta 2010

Meantime Smoked Bock

Toista vuotta sitten raahasin Haaparannasta lontoolaisen Meantime-panimon Old Smoked Bockia, joka oli päässyt osittain hapettumaan. Tämä hanaversio ilman old-määrettä on hieman erilainen, alkoholia 6% eli puoli prosenttia vähemmän. Tämä ei ole pilalla, mutta selvästikin hyvin samantyyppinen olut. Väri on kirkkaan kuparinen. Nahkea maku, metallisen kylmää. Savun makua on vaikea löytää, jälkimaussa on jotain tervaleijonan tapaista. Kokonaisuutena hyvin ohut. Savu-sanan lisääminen oluen nimeen on riskialtista, olutharrastajan odotukset heilahtavat välittömästi Bambergin savupommien suuntaan ja näin laimea lakritsaesanssisuus ei taatusti ilahduta. Jonkinlaista keksimäisyyttä oluessa on, mutta maltaan ja humalan täyteläiset perusominaisuudet uupuvat pahasti tästä. Oluthuone Leskinen, 28.3.2010.

Ei kommentteja: