lauantai 27. maaliskuuta 2010

Mikkeller Tomahawk Single Hop IPA

Tanskalainen sopimusvalmistaja tuntuu jatkavan edelleen yhdellä humalalajikkeella tuntuvasti maustettua IPA-sarjaansa. Nyt vuorossa iskevästi nimetty Tomahawk, jota ei todellakaan ole keitoksessa säästelty. Ensituntuma on pehmeän hedelmäinen, hieman makeakin. Se muuttuu nopeasti nahkeammaksi tunkkaiseksi juuresmaisuudeksi, jonka Mikkeller on onnistunut välttämään esim. Nelson Sauvin -versiossaan. Jälkimaku on voimakkaan nautinnollisen kuiva, mutta kovin tasapainoinen ja tuore tämä ei ole. Helsinki, Kaisla, 24.3.2010.

Ei kommentteja: