sunnuntai 7. marraskuuta 2010

Malmgård Arctic Circle Ale

Tämä olut kehitettiin pari vuotta sitten USA:n markkinoille, siksi hieman turistityylinen nimi. En ehtinyt sitä versiota juoda, en tiedä onko resepti muuttunut. Ruista ja katajaa mukana, mielenkiintoista. Alkoholia 7,3%, humaliakin reippaasti 60 EBU-yksikköä, ruisleipämäinen tuoksu selvästi esillä. Tummanruskea samea juoma, vaahtoa kohtuudella. Maltainen pehmeä maku, hyvin makea suuntuma, mutta humalatkin tuntuvat kevyehkönä katkeruutena nielaisun jälkeen. Katajaa en oikein havaitse, kevyttä mausteisuutta makeassa perusmaussa on. Tuoreen ja kuohkean oloinen olut, mutta omaan makuuni aivan liian makea. Odottelin hieman parempaa kokemusta. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.

Ei kommentteja: