maanantai 18. huhtikuuta 2011

Cotleigh Buzzard, real ale

Todella vahvasti vaahtoa pumpusta pukkaava real ale, pinttini jäi ilmeisesti tuoreen tynnyrin viimeiseksi, jonka Mikko-baarimestari sai kiskottua esille. Hiivassa tai hiilihapossa kai nyt jotain mennyt eri tavalla kuin Strömsössä. Leskisen hankintaosasto kai oli saanut tämän caskin muutaman muun ohella Helsinki Beer Festivalin yhteydessä. Itse en festivaalilla kyllä huomannut Cotleighin oluita. 4,8-prosenttinen dark ale muistuttaa jonkin verran panimon punanenäistä jouluolutta. Todella leipäinen ensituntuma, ei täysin miellyttävä, keksisyys kääntyy puumaisuuden kautta lähes pahvisuudeksi. Paahteisuutta saisi olla enemmän, makean hedelmäinen mallas vahvistuu, humalaakin nousee lopussa vienosti esille. Riilimielessä tämä ei täysin iskussa tunnu olevan. Oluthuone Leskinen, 18.4.2011.

Ei kommentteja: