sunnuntai 22. toukokuuta 2011

BrewDog Three Floyds Bitch Please

Kävin vuosi sitten Three Floydsin panimobaarissa Indianassa, Chicagon liepeillä. Nyt jenkkieksentrikkopanijat ovat vierailleet Aberdeenissä ja tehneet tuotoksen BrewDogin laitteilla.  Savua, hedelmää ja humalaa. Jonkinlainen barleywine-tyyli lähtökohtana, 11,5%. Turvetulella kuivattu Islay-mallas tuo maussa mieleen enemmän saaren single malt -viskit kuin Bambergin savumaltaat. Maku tulee varmasti myös Jura-tislaamon mallasviskitynnyreistä, olutta pidetty niissä kahdeksan kuukautta. Humalaisuuden takia tämä viskiolut muistuttaa enemmän tupla-IPAa kuin barleywinea. Viskin maku ehkä sopii tähän paremmin kuin BrewDogin moniin viskitynnyrikypsytettyihin imperial stouteihin. Hieman keinotekoinen ja teennäinen lopputulos kuitenkin on, olut ja viski toimivat parhaiten sellaisenaan, ei toisiinsa sekoitettuna. Kauppuri 5:n patio toimii hyvin tuulen viilentäessä mukavasti auringon poltetta. Ehkä paras patio Oulussa tänä kesänä Rotuaarin ja Valkealinnan remonttien takia. Tämä olut toki sopisi paremmin syysmyrskyihin kuin kevätaurinkoon. Bar & Grill Kauppuri 5, 22.5.2011.

Ei kommentteja: