tiistai 24. toukokuuta 2011

To Øl First Frontier IPA

Mikkellerin jalanjäljissä astelevalta nomadipanijakaksikolta ensimmäinen kokeilu. Kööpenhaminan Frederiksbergissä päämajaa pitävä To Øl on teettänyt oluensa monien Mikkellerien tapaan Belgian Proefissa. Vahvasti vaahtoava samea IPA, 7,1%, humalina Warrior, Simcoe ja Centennial. Raikkaan sitruksinen, tukeva runko ja herkullinen katkeruus loppupuolella. Yksinkertaisen onnistuneelta vaikuttava tuote, ei yrttivihanneksia. Erityisesti raikkaus tässä ilahduttaa, nyt tanskalaiset ovat onnistuneet pääsemään lähelle länsirannikon puhdasoppista laid-back -tyyliä.

Ei kommentteja: