tiistai 31. tammikuuta 2012

Trumer Pils

00-luvun puolivälissä USA:n länsiosien reissuilla muistan ihmetelleeni itävaltalaisen Trumer Pilsin hyvää tarjontaa seudulla. Syy selviää nyt, sillä salzburgilainen panimo näkyy perustaneen haarapanimon Kalifornian Berkeleyyn 2004. Koskaan en siellä, tietenkään, eurooppalaiseksi luulemaani olutta tullut kokeilleeksi. Enkä ole ennen tätä Euroopassakaan saanut tuotetta eteeni. Nyt sitten pils maisteltavana, hyvin ruohoinen ensivaikutelma Heinekenin tapaan, hiilihappoa, mallasta kevyesti, viljaisuuttakin mukana, ohuehko, mutta kohtuullisen pitkä katkeroinen jälkimaku. Saksalaistyyppinen teollinen pilsner, hyvin kuiva, mutta ei tarpeeksi persoonallinen. Ostopaikka Oulu, Stockmann.

Ei kommentteja: