lauantai 25. helmikuuta 2012

Thornbridge Kill Your Darlings

Wieniläistyyppinen lager Derbyshirestä. Varsin tumma, nykyään wieniläisinä myydään vaaleita peruslagereitakin. Tämä on siis kuparinvärinen, 5%, mukana myös vehnää ja tyylisuuntaan vääntöä aiheuttavana ainesosana kuivahumaloinnissa Tettnangeria (etiketissä virheellisesti Tettnager) ja Amarilloa. Maltainen, pehmeä, täyteläinen, makeahko. Lagerille odottamatonta hedelmäisyyttäkin mukana ja jälkimaku on pikemminkin kirpeän mausteinen kuin katkeroinen. En oikein vakuuttunut, häviävän vieno henkäys happamuutta, ehkä ei erityisen tuore, BBE 210612.

Ei kommentteja: