lauantai 10. maaliskuuta 2012

The Bruery Trade Winds Tripel

Thai-tripel jo tunnustetulta Los Angelesin laatuvalmistajalta. Bruuveri-tyyppiseen nimen valintaan on perusteitakin, perheyrityksen takana on Famille Rue. Thai tarkoittaa riisipohjaisuutta ja thaimaalaista basilikaa belgihiivan höysteenä. Ei siis kovin korkeita makuodotuksia nostavaa ennakkotietoa. Voimakasta vaahtomuodostusta, mausteisuutta, happamuuttakin trooppisen hedelmän ohella. Makeahko ohut runko, mausteinen jälkimaku häipyy nopeasti. Kesäinen kevyt olut huolimatta 8,1 prosentin alkoholimäärästä.

Ei kommentteja: