perjantai 2. maaliskuuta 2012

Weyerbacher Old Heathen

Imperial stout Pennsylvanian ruostuvien tehdasraunioiden varjosta, pehmeää paahtoa, makeahkoa tummaa suklaata ja kahvimaisuutta. Kaikki tutut ainekset mukana, myös kevyttä maitoisuutta, 8%. Tämä on klassinen koostumus, joka toimii varsinkin talvella loistavasti. Katkeroa on varsin vähän, täydellisessä suorituksessa olisi vielä kuiva ja pitkä loppuvienti. Ehkä hieman liian virheetön ja yllätyksetön suoritus, särmään ja arvaamattomuuteen voitaisiin satsata enemmän. Se on kuitenkin lapsellista kiukuttelua, huippuolut ilman muuta.

Ei kommentteja: