maanantai 25. kesäkuuta 2012

Evil Twin Mad Dog Pale Ale

Varsin meripihkanvärinen pale ale. Tanskalaisen nomadipanodynastian vähäisemmän toimijan tuotos tehty BrewDogilla Aberdeenissa. Vain 4,75% (toinen desimaali taannee tälle porttikiellon Härmän maitokauppoihin), todella intensiivisen katkera, hedelmä ohitetaan ja siirrytään suoraan vihannespuolelle. Olut on siis miellyttävän kuiva, mutta yrttisyys ei ole pale alen ihanteellisin ominaisuus. IPA-termiä ilmeisesti vältellään kevyen rungon takia. Pihkaisia havunneulasia on jälkimaussa, mutta vihannesmaisuus tekee tästä tanskalaisessa pienpanimokentässä alemman keskitason mainstreamia.

Ei kommentteja: