lauantai 17. marraskuuta 2012

Mikkeller Red/White Christmas, tarkistusarvio

Tätä Mikkellerin jouluspesiaalia pääsin vuosi sitten pikaisesti maistelemaan paikallisen vesikonfliktispesialistin kustannuksella, mutta nyt budjetti riitti omaankin hankintaan, kun hieman kuluttajaystävällisempi pullokoko saapui Alkon myyntiin. Punertava samea olut, kohtuullisesti vaahtoa. Hyvin sitruksinen tuoksu, IPA-tyylinen. Maussa on kypsempää hedelmää, persikkaa tai luumua, samoin hieman yrttisyyttä. Pehmeää, kohtuullisen kuiva, jälkimakukin on pitkä, ei tosin kovin voimallisesti katkeroinen. Periaatteessa tuntuu keskitien keskitasoiselta tupla-IPAlta, ei sen enempää mutta ei vähempääkään. Hieman hämmentää viimevuotiset belgihiiva- ja puu-tuntemukset, en nyt niitä saa esiin. Mahdollisesti vuosikerrat erilaisia. Etiketistä löytyy witbier-hiiva ja yllättävän runsas maustearsenaali, ne jäävät maussa tyystin marginaaliin. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.

Ei kommentteja: