perjantai 23. marraskuuta 2012

Thornbridge Pollards Coffee Milk Stout, real ale

Pitkästä aikaa riiliä Pikkulinnussa, tynnyri suoraan tiskillä lämpöpeitteen alla. Euron halvempi pintti kuin Perämerellä. Derbyshireläinen maitokahvistout hyvässä kunnossa, ehkä aavistuksen liian lämmintä, tosin tässä tyylisuunnassa toimii soveliaasti. Paahtoa on paljon, varsin makea. Kahvi ja suklaisuus peittää hedelmän, mutta jälkimaku on todella onnistunut kuivassa katkeruudessa. Maitoisuuttakin löytyy, vain 5%, mutta hyvin täyteläinen. Jotenkin musiikittomuus korostuu tänään sekä Hauessa että Linnussa raskaana laskeutuvana silenssinä, kun asiakkaitakin poikkeuksellisen vähän. Ehkä kaamos lamaannuttanut liikehdinnän Itä-Helsingissäkin. Helsinki, Pikkulintu, 22.11.2012.

Ei kommentteja: