torstai 21. helmikuuta 2013

Rekolan Metsän Henki

Uuden uusmaalaispanimon tuotteet eivät ole vielä oikein kolahtaneet, joten tämän kuusenkerkkäsiirappioluenkaan kohdalla odotukset eivät olleet korkealla. Varsinkin kun vaahtoa ei oikein muodostunut. Olut on kuitenkin melko nätti, varovasti lasitettuna lähes kirkas tumman meripihkainen väri. 4,5%. Varsin makea, hedelmää ja karamellia. Ei kuitenkaan vastenmielisen sokerisella tavalla. Suodattamaton, pullon tyhjennys sameuttaa kokonaisuutta. Pientä pihkan potkua ehkä löytyy, mutta katkeroa ei oikeastaan ollenkaan. Ilman muuta panimon paras saavutus toistaiseksi, kyllä tämä toimii valitsemallaan linjalla. Mausteinen maku poikkeaa mukavasti valtavirrasta, mutta jää kuriositeetiksi.  Ehkä panimon kannattaisi nyt pukata ulos vakuuttava suoritus jollain klassisella tyylillä. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.

Ei kommentteja: