tiistai 9. huhtikuuta 2013

Radeberger Zwickelbier




Intercityjuna Prahaan ja Wieniin, mutta hitaasti eteni Dresdeniin, kesti kaksi tuntia. Uudelleenrakennettu keskusta todella näyttävä. Mahtaviin kirkkoihin on jo hieman puutunut, mutta Frauenkirche kyllä hieman hätkäyttää. Joitakin vanhoja kiviä ilmeisesti hieman käytetty, värikontrasti uudemman päämateriaalin kanssa huomattava. Aikaa myöten kivi tummenee kai samanlaiseksi kuin muissa hieman goottilaista synkkyyttä hohkavissa Dresdenin monumenteissa. Jotain omalaatuista sirouttakin kirkon pyöreissä muodoissa.

Radeberg on Dresdenin esikaupunki ja näyttävä jakelupaikka Elben rannassa Augustusbrücken korvassa. Kypsytystankkeja rivissä tiskin takana. Katutasossa kapea tila, laajenee yläkertaan, katolla terassi.  Zwickel hedelmäistä, herkullista, tasapainoista. Paljosta se ei ole kiinni, mutta silti ilmeisen vaikeaa. Tämä hakkaa kevyesti Berliinin seudun suodattamattomat lagerit. Hiilihappoa enemmän kuin Frankenin kellerbiereissä. Humalointi odotettua vahvempaa. Dresden, Radeberger Spezialausschank, 8.4.2013.

Ei kommentteja: