perjantai 24. toukokuuta 2013

Bryggeri Helsinki Weizen

Esteriä, purukumia, pippuria, todella tanakka vehnä. Katkeroakin huomattavasti jälkimaussa. Tämä olut on käsittääkseni ensimmäinen Sofiankadun tiloissa tehty. Pilsin tapaan viimeisen päälle tyylinmukainen suoritus. Erityisen ilahduttavaa, että humaloinnissa ei ole säästelty, selvästi paras juomani weizen pitkään aikaan. Vehnälasissa mukavan kulmikas alaosa. Saksalaismeiningillä tämä ravintola siis aloittaa ja mitään valittamista ei ole, seuraavaksi voi odotella tyrmäävää gosea tai ungespundetia. Helsinki, Bryggeri Helsinki, 24.5.2013.

Ei kommentteja: