perjantai 16. elokuuta 2013

Lervig Johnny Low

Stavangerilaisoluen pullossa lukee röyhkeästi 2,5% India Pale Ale. Kuumaverinen hophead-puristi pahoittaa tästä mielensä, IPAksi saisi ilmoittautua vasta sitten, kun olut on valmistettu niin, että alkoholipitoisuuudeksi asettuu 7%. Mutta viileämmin ajateltuna etikettiin saa kirjoittaa mitä tahansa, vain sisällöllä on merkitystä. Hyvin samea, lähes rakeiselta näyttävää kellertävää nestettä. Yrttivihannesta rankasti tuoksussa. Maku noudattelee samaa, nahkeaa kuivaa nauris/lanttu -tyylistä juuresta, sitrushedelmäisyydestä ei tietoakaan. Varsin täyteläinen naurismehu, katkeroisuutta kieltämättä on, mutta mallaspohja tietysti puuttuu lähes kokonaan. Jonkinlaisia käyttötilanteita ehkä tällaisellekin juomalle löytyy, mutta omassa elämäntavassani en niitä oikein hahmota. Parasta ennen -päiväys vasta maaliskuussa, mutta raikkaus puuttuu jo nyt. Humalalajikkeina ovat timanttiset Cascade, Simcoe ja Citra. Tässä ne menevät tyystin hukkaan, tervetullut muistutus, että pelkillä hopeilla ei pitkälle hypitä. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.

Ei kommentteja: