lauantai 12. lokakuuta 2013

Moon Dog Black Lung III

Uusimmassa kalaravintolassa ei hanassa ihmeitä, mutta australofestivaali menossa täälläkin. Kuukoiran olut Rum-barrel aged stout, 8,7%. Hyvin savuinen tuoksu, maussakin tulee savua, mutta myös pehmeämpää hedelmää. Tervaleijonaa, mutta hämmentävän hyvä juotavuus. Hiivana American Abbey, en tiedä pitäisikö sen tuoda belgifiilistä, mutta sitä ei suoraan havaittavissa. Juotavuudesta huolimatta silti täyteläinen, katkeruuttakin löytyy, mutta maltillisesti. Reseptissä turvemallasta ja kaurahiutaleita. Varmaankin rommista tulee mukaan epämiellyttävyyttä, tuskin joisin uudelleen halvemmallakaan hinnalla. Helsinki, Leijuva Lahna, 11.10.2013.

Ei kommentteja: