sunnuntai 2. helmikuuta 2014

BrewDog 12 Hop Pale Ale

Ei vaahtoa ollenkaan, samea ja ruma kuraväri, hiilihapot hyvin vähissä. Sitrusta voimakkaasti, pitkä massiivinen katkeruus. Siis 12 eri humalalajiketta, ihan kiva, mutta panimon oluissa ennenkin olen huomioinut karkeutta, joka leimaa tätäkin. Ruista mukana, ehkä se syynä, ehkä vesi, ehkä jokin muu, mutta länsirannikon pehmeiden humalaoluiden tasolle ei päästä. Kauppuri5, 2.2.2014.

1 kommentti:

Matts kirjoitti...

Meitistä tuossa oli aika maltillinen katkeruus (joku max 45 IBU:a). Melkolailla verrattavissa omaan lemppari-amberiin eli tuohon Red Seal Aleen (joka tuonti on muuten loppunut).

Muutenkin tuntu että tasapainoisin noista BrewDogin tuotoksista. Erityisesti mallasrungossa niillon jotain outoa, koska meitistä siinä maistuu aina jotain eltaantuneen ällöä. Muutenkaan tämä ei ollut niin "läppä" -sektoria kuin dudeksien normitarjonta, joskin tuo 12 humalaa meni pikkusen gimmikin puolelle ainakin omien makunystyröiden mukaan. Ei silti toki mikään älytön verrattuna esmes Sierra Nevadan tuotoksiin.