lauantai 22. helmikuuta 2014

Byaregårdens IPA

Lopulta hieman keltaisempi svenski-IPA, varsin sameaa, herkkää satsumaa tuoksussa. Makukin on sitrusmainen, ehkä hieman makeamman klementiinin suuntaan. Nyt on naapurin pojan keitto onnistunut, tässä on aidosti nautittavaa länsirannikon fiilistä. Katkeropuolella ollaan hieman ujommin liikkeellä, mutta kyllä potkua löytyy sieltäkin. 6,4%, täyteläisyys jää selvästi vajaaksi, mutta yrttivihannesansa on ohitettu tyylikkäästi. Panimo sijaitsee Veddigen kylässä, lähellä Varbergia Ruotsin länsirannikolla. Olin jo hieman menettää uskoni Ruotsin hantverks-tuotantoon, mutta nyt tulee vastiketta hypelle. Ei mitään huippukamaa, mutta jos jokaisessa 2000 asukkaan kylässä Pohjoismaissa tehtäisiin tällaista olutta, olisin varsin tyytyväinen. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: