Bryggeri Helsinki Senaattori

Thorin perään toinen helsinkiläinen bock, nyt jo doppel-tasoa, 7,5%. Vielä tummempaa, heikompi vaahto, otin nautittavaksi hieman lämpimämpänä. Tuoksussa kuivattua hedelmää. Maussa salmiakkia, anista, pehmeää lakritsaa. Mahtavan pehmeä suutuntuma, täyteläisen makeahkoa, jälkimaku potkaisee mukavalla kuivalla katkerolla. Olen ollut Bryggerin useimpien oluiden suuri fani ja tämäkään ei petä odotuksia. Kontrasti Thoriin on paljonpuhuva. Thorissa siis kaikki kunnossa, mutta tässä moniulotteisuus aivan eri tasolla, toki mallaspohjan vahvistus laajentaa pelikenttääkin. Mukava muistutus myös nuoremman polven olutentusiasteille, jotka eivät ymmärtääkseni ole välttämättä päässeet lagereihin sisään. Pohjahiivallakin saa aikaan monenlaista.  Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.