lauantai 1. maaliskuuta 2014

Fuller's Past Masters Old Burton Extra


Fuller'sin perinnesarjan kolmas tuote, aiemmista itselle tuttu vain Double Stout. Karamellia, toffeeta, kuivattua hedelmää ja yllättävän karkea mausteinen jälkimaku. Tyylisuunta ehkä vaaleahkosta ulkonäöstä huolimatta old ale, 7,3%. Kyseessä 1930-luvun resepti, varsin erikoinen tapaus nykymakumaailmassa. Lämmetessä maku pyöristyy, pehmenee, mielenkiintoista. Pivossa onnistunut remontti, jäykät sohvat poissa, uusien pyöreiden pikkupöytien jalkoina oluttynnyreitä. Pivo, 1.3.2014.

Ei kommentteja: