lauantai 8. maaliskuuta 2014

Pang Pang Dubbel IPA

Paksua pienikuplaista vaahtoa tukholmalaisoluessa, tämä on käytännössä tripla-IPA, 10%. Panimon perus-IPA ei oikein jytissyt tavaratalobaarissa viime syksynä. Nyt tuoksussa makeaa sitrusta, kypsää minneolaa. Maku noudattelee samaa fiilistä, makean mandariinisissa tunnelmissa mennään. Runko on omalaatuisen kepeä näin vahvaksi olueksi. Makeus nousee hieman liikaa esiin ja aavistus alkoholia pyrkii pintaan. Jälkipotku ei ole vahva, katkeruutta on havaittavasti, mutta ei tarpeeksi minun makuun. Herkullinen ja petollinenkin juotavuus, kova saavutus tässä mielessä. Panimo näyttää sattumoisin sijaitsevan hyvin lähellä Farstaa, joka on olutharrastuksen ulkopuolisen toimeliaisuuteni kannalta merkittävä paikka. Joissakin lähteissä oluen nimeksi on merkitty Dubbelpipa, mutta pullon etiketissä ensimmäinen p on vedetty yli. Hieman yksiulotteinen kokonaisuus, mutta silti erittäin onnistunut laatuolut. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: