lauantai 22. maaliskuuta 2014

Redchurch Great Eastern India Pale Ale

Huippusamean lontoolaisen IPAn Eastern-termi voisi viitata perinteiseen brittityyliin, mutta tuoksussa on todella tanakkaa länsirannikon sitrusta, vieläpä greippipainotteisesti. Greippisyys jatkuu maussa vahvana, selvää tasapainottomuutta, mallaskomppi hukkuu greippisoolon alle. Katkera kuivuus jatkuu loppuun asti, mutta ei aivan niin pitkään kuin toivoisi. 7,4%, paras ennen -päiväys on jo ohittunut, 30.2.2014. Katkeruus siis tuntuu silti säilyneen, ehkä raikkaampaa hedelmää tuoreena. Karkeahko fiilis myös kokonaisuutena. Panimon tupla-IPAan pääsin äskettäin kiinni Tukholmassa, se olikin vakuuttavampi. Miellyttävä olut silti tämäkin, tasapainoton humalahakuisuus on hopheadonistille tietysti pelkkää plussaa.

Ei kommentteja: