tiistai 25. maaliskuuta 2014

St. Eriks Centennial

Luulin ensin tätä joksikin merkkivuosijuhlaolueksi, mutta ei, nimi viittaa suoraan amerikkalaiseen Centennial-humalalajikkeeseen. Jessica Heidrichilta siis tarjonnassa single hop -oluita, kun APAssa oli pelkkää Cascadea. Centennialissa on samanlainen ohut vaahto, mutta väri huomattavasti ruskeampi, kaunista meripihkaa. 5,9%. Nyt tuoksukin on marjainen, ei mäskin hajua APAn tapaan. Trooppista hedelmää, pähkinää, keksiä, periaatteessa tämä voisi toimia ESBinäkin, mutta kyllä Tyynenmeren aallot silti kokonaisuutta huuhtovat. Havut heilahtavat ja katkeruus on huomattavasti voimakkaampaa kuin APAssa. Lähes raivostuttavan elegantilla tavalla tyylikäs olut, pieni särö ei haittaisi, mutta kadehdittavan itsevarmasti tässä syntyy todella nautinnollinen olut. Jos APA on kesäinen terassijuoma, niin tämä toimii paremmin alkusyksystä, kun Tukholman saaristossa päivä alkaa hieman lyhenemään ja mieleen tulee ajatus mahdollisesta paluusta kaupunkiin ja siistien toimistotöiden varovaisesta virittelystä. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: