torstai 11. syyskuuta 2014

Saimaa Brewer's Special India Pale Ale

Saimaan red alen kohdalla en muistanut väriä kommentoida, mutta hieman punaisempi se oli kuin tässä IPAssa. Nyt humalissa mukana britit First Gold ja Admiral, jenkkien Columbus/Cascade/Chinook -ohella. Mitään länsirannikon IPAa ei siis ole puhtaasti lähdetty hakemaan, senhän estää 4,7 prosentin haamurajakin. Tuoksussa on enemmän sitrusta kuin redissä, maku on huomattavasti kuivemman hedelmäinen, nyt ei karamelli tule pinnalle. EBU-numero on silti hillitty 45. Jälkimaku on pitempi, katkeruutta on kohtuudella, mutta Nokian 66:n parhaasta vedosta tämäkin jää kauas. Light-IPAna tämä on ihan ok, mutta jostain syystä Saimaan red saattoi nyt jopa miellyttää enemmän, siinä karamelli ja kevyt katkeruus olivat aika mukavassa tasapainossa. Ei tässäkään katkeruus liikaa hallitse, mutta sitrus ei pääse kunnolla esiin. Ihan mukava tuotepari Saimaalta, mutta kyllä tälläkin kertaa on pidetty huolta, ettei Mäntyharjun mökkirannoilla vedetä olutta henkitorveen hämmästyksestä. Ostopaikka Helsinki, Itä-Pasilan K-Market.

Ei kommentteja: