keskiviikko 4. maaliskuuta 2015

Bruuveri Good Old England ESB

Saimaan ja Bruuverin omistaja Pertti Oksa kuoli tänään. Tapasin hänet vain joskus lyhyesti, mutta hänen vaikutuksestaan olen nauttinut eri tavoin 20 vuoden ajan. Taas yksi soturi väistyy suomalaisen craft-oluen rintamasta, mutta taistelu jatkuu ja tilanne on parempi kuin koskaan.

Pehmeä olut, hiilihappoa varsin vähän, kuivaa hedelmää, toffee ei aivan pääse esille keksisen pähkinän takaa. Perusvaikutelma on tyylipuhtaan brittibitterimäinen, mutta katkeroissa on jotain epämääräistä karkeutta. Tämä olut ei ole enää kovin tuoretta, join tätä muutama viikko sitten nuorempana, mutta en ehtinyt muistiinpanoja tehdä. Hyvässä kunnossa nytkin, mutta ehkä paras kukkeus on jo hiipumassa. Panimomestari Sysilä on viime aikoina vaikuttanut inspiroituneemmalta IPOjen ja saisonien parissa, tällainen perusvälipala on syntynyt ehkä enemmän cruise controlilla. Bruuveri, 4.3.2015.

Ei kommentteja: