perjantai 27. maaliskuuta 2015

Freigeist Nøgne Ø The Best Brewjob Ever

En ole ollut erityisemmin innostunut saksalaisen pienvalmistaja Freigeistin kokeiluoluisiin, yleensä on menty happamiin soureihin ilman suurempaa näkemystä. Verrattuna vaikka coloradolaisen Crooked Staven tuotteisiin laatuero on ollut Atlantin luokkaa. Nyt Freigeist on tehnyt yhteistyötä Norjan klassikkopanimon kanssa, joka Kjetil Jikiunin lopullisen lähdön jälkeen on valahtanut täysin Hansan megakonsernin kynsiin. Tältä pohjalta ei siis odotukset kovin korkealla tässä oluessa, joka tehty Göller-panimossa Mainin rannalla Frankenissa, etiketin mukaan. Korkki taas viittaa Ruhrin alueen Vormann-panimoon. Alaotsikkona imperial alt beer, 11%.

Kauniin mahonkinen kirkas väri, hyvin vaahtoakin. Tuoksu on vahvan maltainen, selvästi vähemmän hedelmäinen kuin edellinen 8 Wired -olut. Pehmeän bock-tyylinen avaustuntuma, hyvin hillitty, ei happamuutta, hieman hedelmääkin. Täyteläinen, alkoholi peittyy jopa paremmin kuin 8 Wiredissa. Hyvin puhdas, ei mitään rönsyjä, katkeruus nousee varoen, mutta päättäväisesti sitomaan paketin kasaan. Positiivinen yllätys kaikin puolin. Imperial alt loppujen lopuksi kuvaava termi, aidon doppelsticken vielä överimmäksi vedetty globaali variaatio.

Ei kommentteja: