torstai 9. huhtikuuta 2015

Bruuveri Hillbino's Rye Hiffer IPA

Bruuverin kegit vaihtuu nykyään todella tiuhaan, Vallilasta on hypittävä Kamppiin pari kertaa viikossa, jotta pysyy ajan tasalla. Ruisoluessa demoniset 6,6%, tuoksua en flunssaisena saa kunnolla esiin. Sitrusta on maussa, mutta vähemmän kuin Bruuverissa viime aikoina yleensä, sekoittuu täyteläisesti maltaaseen. Ruis tässä varmaan efektoi, mutta ei niin voimakkaasti kuin eilisessä kanadalaisessa rukiissa.  Katkeruutta on odotetusti, Sysilän tyypillinen tasaraha 85 IBUa. Tasapainoinen olut, mutta ehkä jotain vielä uupuu, että tuote lähtisi kuohkeammin vapautuneeseen lentoon. Jollain lisätvistillä voitaisiin päästä transsendenttiseen tilaan, nyt jäädään hieman maallisemmalle tasolle. Bruuveri, 9.4.2015.

Ei kommentteja: