tiistai 14. heinäkuuta 2015

Laitila Wasaborg Savuvehnä

Tarkoitus oli vierailla ensi kerran Kajaanin Luotikujan Saint Kukko -baarissa, mutta se aukesi tiistaina vasta kahta tuntia myöhemmin. Ajauduin sitten taas Raatihuoneentorille jonkinlaiseen kantapaikkaani Korunaan, jossa ei hanassa kiinnostavaa. Pullokaapista bongasin ennennäkemättömän laitilalaisen. 5,5%, hirvittävän ruma ulkonäkö, tuoksuu metallisen esanssiselle. Yllättäen liian lämmintäkin. Maussa tervaista savua, esterisyys varsin laimeaa, tunkkainen yleisvaikutelma. Katkeruutta, paahtoa tai hedelmää ei tunnu. Bambergin Schlenkerlassa savu saadaan weizenissä toimimaan, muualla tuntuu olevan vaikeampaa. Kajaani, Hospoda Koruna, 14.7.2015.

Ei kommentteja: