perjantai 5. helmikuuta 2016

Laitila Lakritsi Portteri

Suurimman pienpanimon Laitilan panos talven kampanjaan on etiketin mukaan maustettu "aidolla" Kouvolan lakritsilla. Ilmeisesti kyseessä on jokin kuuluisa perinneruoka, johon en ole ennen törmännyt. Ainesosaluettelossa lukee "lakritsiuute". 5,4%, punertavan ruskea, laihahkoa vaahtoa. Tuoksussa lakritsaa on laimeasti, maussa selvemmin. Itse todellakin käytän lakritsa-termiä, vaikka lakritsi näyttää olevan virallisempi muoto. En erityisemmin tykkää lakritsasta, tässä se tuntuu suolaiseltakin, mutta ei kuitenkaan salmiakilta. Mallas on mukana, mutta vetäytyy koko ajan taaemmas. Olueksi tämä on surkea, Wirvoitusjuomatehdas voisi tätä myydä limonadiosastolla kenenkään huomaamatta. Mainitaan nyt vielä lopuksi juoman nimen törkeä kielioppivirhe. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.

Ei kommentteja: