lauantai 26. maaliskuuta 2016

Speakeasy Double Daddy IPA, cask ale

Ilkka halusi kokeilla ensi kerran USA:ssa cask alea. Kalifornialaisessa DIPAssa 9,5%, aika lämmintä. Pehmeästi huojuvaa trooppista hedelmää. Saattaa olla diasetyylin vivahdetta, ehkä ei kuitenkaan. Liian makea tämä on kuitenkin hedelmäisyydessään. Pihkaa hyvin, mutta katkeruus jää heikoksi. New York, Valhalla, 25.3.2016.

Ei kommentteja: