keskiviikko 1. maaliskuuta 2017

Helsinki Brewing Company 00100 Pale Ale

Vesisade jatkui Helsingissä maaliskuun puolellakin. Nopea pysähdys Sorissa ennen työpaikan kirjapiirin kokousta. Hanassa uuden helsinkiläisen mustalaispanimon pale ale, 6%, 35 IBU, Mosaicin lisäksi humalina harvinaisemmat Calypso ja Belma. Nimi viitannee postinumeroon, ei mitään tietoa valmistuspaikasta. Tuoksu kohtuullisen sitrusmainen, hieman maltaisempi maku ohuessa rungossa, kevyt katkeruus. Puhdaspiirteinen hillitty olut, homma on selvästi hallussa, mutta erottautuvaa piirrettä tämän tyylin valtavasta tarjonnasta on vaikea löytää. Sori, 1.3.2017.

Ei kommentteja: