keskiviikko 5. huhtikuuta 2017

Laitila Kukko Bitter

Kotimaiset panimot ovat taas ilahduttavasti muistaneet pyyteettömästi puurtavia olutbloggaajia. Pari näytelähetystä on jäänyt puhelinsoittojen asteelle, lasti ei ole löytänyt perille asti. Muutaman kuorman olen saanut haavittua maistelupöytään ja Laitilan lähetys pääsee niistä ensimmäisenä arvioitavaksi. Saatekirjelmässä puhuttiin Kakolan Kalpeastakin, mutta sellaista ei paketista löytynyt. Ainoaksi uutuudeksi jäi siten Kukko Bitter, 4,2%. 29 EBU, Target, Challenger, EKG, Fuggles. Siis täysin perinteistä brittikamaa. 

Nopeasti haihtuva suurehkokuplainen vaahto, kirkas kultainen väri. Tuoksu aika neutraali, ehkä karamellia ja karviaismarjaa. Maku on perushedelmäinen kuivasti, ehkä keksiä. Karviaismarja tai hedelmäpastilli tuntuu, hiilihappoa liikaa. Takatilassa on kapeahko kevyt katkeruus. Makua on kohtuudella näin kevyeksi olueksi, ei mitään sivumakuja, mutta ehkä britit saa tällaiseen olueen enemmän puhtia, ainakin riilikäsittelyllä pehmeyttä ja kuohkeutta.  Lämmetessä Laitilan olut maistuu liian makealta.

Ei kommentteja: