tiistai 6. kesäkuuta 2017

Laitila Kappeli Pils

Varsinaissuomalainen pils 4,6%, lievästi samea. Nyt loppui edellisen vantaalaisen hedelmäisyys kuin seinään, tämä on reilusti viljaisen maltainen. Kappeli-nimi arvoituksellinen, ehkä tehty Esplanadin perinneravintolalle, jossa oli panimokin 90-luvulla. Katkeruuttakin on, tuntuu ryhdikkäämmältä kuin nykyinen Kukko Pils. Samaa ruohoisuutta silti, erot ei kovin suuria. Saksalaisiin esikuviin verrattuna matkaa jää osa-alueiden tasapainossa, mutta sujuvasti tätäkin join. Kuikka, 6.6.2017. 

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Ilmeisesti sama resepti kyseessä millä Kappelissa tehtiin pilsiä 90-luvulla, näin baarimikko jutteli eilen Ruoholahdessa.