tiistai 23. tammikuuta 2018

Austmann IPA

Gardermoenin kentän myymälässä ei kovin paljon oluita ollut, mutta jotain sentään kuitenkin. Trondheimilaisen Austmannin IPAssa 6,5%. Hieman sakkaa tuli pullon pohjalta, olut hieman sameutui mukavan kestävän vaahdon alla. Tuoksussa greippistä sitrusta, suhtellisen runsashiilihappoinen maku, appelsiinia, klementiiniä, myös greippisyyttä, pysyy hyvin kuivana. Ja silti hyvin maltaisuuteen tukeutuen, ei liikaa NEIPA-mehua. Hiilihappoa tuli ehkä todella pitkään pysyvän vaahdon kautta, loppuosa oluesta on matalamman tasoista. Täysperävaunua tässä ei ole, mutta takana kolisee sentään enemmän kuin vastanaineiden auton perässä laahautuvat tölkit. Katkeroa on kohtuullisen tasapainoisesti. Varsin mallikas IPA vanhaan westcoast-tyyliin, vaikka ehkä kaikkia osa-aluemakuja olisi varaa vahventaa. Ostopaikka, Oslo, Gardermoen, Heinemann Duty Free.

Ei kommentteja: