tiistai 13. helmikuuta 2018

Maku Farmhouse Ale

Tuusulan perinteisin panimo uhkaa nyt hieman jäädä vauhdikkaan naapurinsa Cool Headin varjoon, mutta tuskin siellä periksi ollaan antamassa. Alkoon tärähti nyt vahvaa farmhouse alea, 8,5%, en muista ennen tämän tyylin olutta juoneeni pikkutölkistä. Samea tummankeltainen väri, paksua pitkäkestoista vaahtoa. Tuoksussa tanakasti belgiestereitä, hieman happamuuttakin. Maussa pehmeää mausteista hedelmää, mäntyistä pihkaa, belgihiivan tuottamia vivahteita. Täyteläinen juoma, ehkä hieman nihkeä yleisvaikutelma, saisonin raikkaus jää uupumaan. Hieman enemmän hiilihappoakin tähän tyyliin voisi odottaa. Happamuutta ei ole, vain kevyesti katkeroa, sitä voisi odottaa hieman enemmän, kun farmhouse viitannee jenkkitwistiin tässä sarjassa. Toisaalta ei alkoholiakaan, se saadaan peitettyä. Wow-efekti jää puuttumaan, ei nouse keskinkertaiselta belgitasolta, vaikka sinänsä kohtuullinen suoritus. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

1 kommentti:

Ilkka Sysila kirjoitti...

Mikäpä Ardeskaja Pravdan mukaan ei olisi armotta jäämässä, tahi jo jäänyt, vauhdikkaasti jyräävän Cool Head - Paneman katveeseen.