tiistai 8. huhtikuuta 2014

Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Alko onnistui tänä vuonna vesittämään kotimaisen pienpanimokampanjansa heittämällä täysin tarpeettomasti sekaan pari brittiolutta panimoilta, joita se on ennenkin suosinut paljon mielenkiintoisempien valmistajien kustannuksella. Tämä skotlantilainen olut vaikutti muutenkin epäilyttävältä. India pale ale on historiallisesta taustastaan huolimatta nykyään leimallisesti oluttyylinä tuoretuote, joten tammessa ikäännytetty IPA kuulostaa huonolta vitsiltä.

Mutta heitetään ennakkoluulot sivuun ja tartutaan olueen. 5,6%, vehnää mukana. Kirkas keltainen juoma, ei juuri vaahtoa. Tuoksussa puuta ja marjaa, ehkä karviaismarjaa. Maku on kovahkon karamellinen, liikaa hiilihappoa, hedelmä on hiipunut puuhun, tähän on jäänyt jotain nahkeaa luumua, josta mehut puristettu pois. Toffeeta, pähkinää ja keksiä. Jälkimaku on seitinohut, katkeruus on hetkellisesti häivähtävää. On tietysti hieman hassua sanoa, että skottiolut joutui liian kovaan paikkaan liminkalaisen kotioluen jälkeen. Tähän on kuitenkin tultu. Ei minua tällaiset olut ilahduta, mutta onhan tässä jotain makua sentään, ehkä ystäviä löytyy muualta. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.

Ei kommentteja: