maanantai 2. huhtikuuta 2018

Olutpaja Amber 3

Pikkulinnun suuressa hanatarjonnassa yllättävän vähän mitään uutta mielenkiintoista. Toiseksi maistiaiseksi päädyin ottamaan Pälkäneen pitkämielisen panimon viimeisintä versiota amberista. Täytyy kyllä sanoa, että tämä tyylin perään isketty numero on aika laiskaa toimintaa. Ymmärrän hyvin, että reseptiä viilaillaan koko ajan lähemmäksi täydellisyyttä, mutta asiakkaan kannalta tilanne ei ole kaksinen. Jotain lisätietoa olisi hyvä saada, mikä versiossa on muuttunut.  No, kakkosamber jäi minulta väliin, ykköstä ehdin kokeilla. Kolmosessa kaunis ulkonäkö, 5,2%, hyvin pähkinäinen, kuivasti hedelmäinen. Selvää altbier-fiilistä, kevyesti katkeroa, puhdas olut. Pikkulintu, 2.4.2018.

1 kommentti:

Unknown kirjoitti...

Olet ajan tasalla, kakkosamber jäi meiltä kaikilta väliin sen lennettyä viemäriin -Antti Jukka/Olutpaja